‘Aguardente’, ‘witte rum’, ‘Caninha’, ‘Pinha’ – u mag het elke naam geven die u wilt, maar de meeste Brazilianen kennen het als Cachaça. Deze zeer onderscheidende Braziliaanse drank is gemaakt van het sap van suikerriet. Cachaça 51 heeft een heel eigen uitgesproken smaak, welke enigszins is te vergelijken met een pittige rum. Cachaça 51 is het op één na grootste gedistilleerd merk van de wereld. Steeds meer Zuid-Amerikaanse dranken raken in!!! Deze trendy Braziliaanse drank is een echte hit. Serveertips Cachaça 51 drinkt men puur natuur voor heerlijke warme maagrillingen, ‘On the rocks’ als een verkwikkende hartversterker of als cocktail. Caipirinha (kai-pi-rien-ja) 1 limoen 2 theelepels witte of bruine basterdsuiker 5 cl Cachaça 51 crushed ice Snij de limoen in vier partjes en stamp deze in het glas. Voeg 2 theelepels bruine suiker en crushed ice toe. Schenk 5 cl Cachaça 51 in het glas en de Caipirinha cocktail kan geserveerd worden. terug naar de index